Gerente de Produção Láctea
Indústria do setor alimentício, está em busca de um(a) Gerente de Produção láctea para atuar de forma estratégica e operacional na gestão completa do processo produtivo, garantindo eficiência, qualidade e conformidade legal.
Principais responsabilidades
- Planejar, coordenar e supervisionar todas as etapas produtivas: recebimento do leite, pasteurização, fabricação, envase e estocagem.
- Garantir o cumprimento de volumes, prazos e padrões de produtividade.
- Otimizar processos, reduzindo perdas, desperdícios e retrabalhos.
- Acompanhar e organizar indicadores de desempenho (rendimento, eficiência, paradas e perdas).
- Assegurar o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF), POPs e APPCC/HACCP.
- Garantir conformidade com exigências legais e regulatórias (MAPA, ANVISA, SISP, SISB).
- Acompanhar análises físico-químicas e microbiológicas, atuando na prevenção e solução de não conformidades, incluindo situações de recall.
- Liderar e desenvolver equipe operacional (8 colaboradores diretos).
Requisitos
- Ensino superior completo em áreas correlatas
- Experiência comprovada em indústria alimentícia, preferencialmente laticínios
- Vivência em produção e qualidade
Jornada de trabalho
- Segunda a sexta: 07h às 16h (1h de almoço)
- Sábado: 07h às 11h
- Local: Pariquera-Açu – SP (Zona Rural)
Remuneração e modelo de contratação
- Remuneração compatível com a cadeira
- Regime: PJ
- Vale Refeição / Alimentação por dia trabalhado
- Moradia: Caso o(a) profissional seja de fora da região, a empresa oferece casa com itens básicos
Requisitos
Estudos
Valorizado
Experiência profissional
Sobre Seja AP
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Situada em Alphaville São Paulo, a Seja AP foi fundada pelo empresário, autor best-seller e mentor Marcos Freitas. Desde 2016, seu método prático e inovador foi aplicado para mais de 20 mil empresas e 90 mil empresários no Brasil, Europa e EUA, organizando processos, engajando equipes e desenvolvendo estratégias que impulsionam o crescimento em direção à alta performance.
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